стаж.рф >> москва.стаж.рф >> Вакансии в Москве >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес >> Рестораны / Общественное питание >> Шеф-повар в Москве >> Вакансия Вакансия шеф-повар (на производство лечебное vip-питание) в Москве

Вакансия Вакансия шеф-повар (на производство лечебное vip-питание) в компании Федеральный научно-клинический центр Москва

Вакансия № 9617450

Добавлена 17 июня

откликнуться на вакансию

вид для печати

разместить резюме

Pаздел: Шеф-повар
Зарплата: по договоренности USD
Город: Москва

График работы: полная занятость
Образование: Не имеет значения
Возраст: не имеет значения

Должностные обязанности

- высшее профильное образование
- опыт работы в сфере лечебного питания (премиум сегмента европейского уровня)
- знание технологий производства и особенностей лечебного питания, требований к качеству продуктов
- знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере лечебного питания
- знание правил оказания услуг лечебного питания, требований нормативных и технических документов на продовольственное сырье, пищевые продукты
- знание правил организации производства на предприятии лечебного питания
- знание режимов и способов обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов, их взаимозаменяемость,
- знание правил упаковки, транспортировки, хранения полуфабрикатов и готовых блюд лечебного питания,
- креативность мышления, творческий подход к делу

Требования

- работа в направлении лечебного питания премиум класса: завтраки, обеды, ужины
- проработка диетических меню в тандеме с врачом, адаптация под российский рынок продуктов
- разработка, введение и поддержание единых стандартов
- обучение поваров, мастер классы
- контроль составления, при необходимости, составление и корректировка технологических и калькуляционных карт
- контроль качества работы кухни
- обеспечение соблюдения санитарных норм
- контроль соблюдения стандартов компании в приготовлении блюд и отпуске готовой продукции
- контроль себестоимости

Условия работы

- интересная работа в динамично развивающейся компании в команде профессионалов
- оформление, отпуск, больничный и пр. По тк рф
- бесплатное питание
- возможность реализовать себя в интересном направлении ресторанного бизнеса
- возможность профессионального и карьерного роста
- индивидуальные и достойные условия оплаты труда по итогам собеседования
- график работы - ненормированный.
- место работы: рязанский проспект, дом 4
- зарплата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
важно: в целях экономии времени, прошу вместе с откликом также направлять портфолио на почту, указанную в вакансии.

Дополнительная информация

опыт работы: от 5 года(лет)

метро: нагатинская

контактное лицо: потапова марина александровна

В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Федеральный научно-клинический центр на стаж.рф

Контактная информация

Федеральный научно-клинический центр

Показать контактные данные

Источник вакансии

Работа Шеф-повар

Средняя зарплата по специальности «Шеф-повар» в Москве - 98700 руб.

Сегодня вакансия Шеф-повар требуется многим специалистам, которые уже достигли определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы Шеф-повар, которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования, проведенные специалистами, при подборе на вакансию Шеф-повар в Москве, соискатели уделяют внимание в первую очередь следующим аспектам:

Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
Способ оплаты труда. «Работа Шеф-повар в может быть оплачена сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель, рассматривая «вакансии Шеф-повар в подбирает наиболее подходящий и удобный для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы. Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика, удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения определенного масштабного проекта.

Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы Шеф-повар в Москве, имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое на ознакомление с предложениями от работодателей.

Работа в Москве

Войти в личный кабинет

Вакансии в Москве по профессиям

Вакансии в Москве

Вакансия Вакансия шеф-повар (на производство лечебное vip-питание) в компании Федеральный научно-клинический центр Москва

Работа Шеф-повар

Похожие вакансии Шеф-повар в Москве