Сведения
об обр
азовании:   Мос
ковс кий
госу дарст
венны й у ниверс
ит ет
пищ евых
пр оизводст в Факу
льт ет&# 58; Тех
нология и пр
оизводст венны й менеджмент Спец
иаль ность&# 58; Тех
нолог общ
ест венного
пит ания Спец
иализац ия&# 58; Рест
ор анное
дело

Декабрь 2012 ?? ? август 2013 ( 9 месяц
ев) ООО "Гвоздика" DM cafe ( Мос
ква, www.dmcafe.ru) Упр
авляющ ий- Полное у пр
авление ст
оловой- Подбор
перс онала- Обуч
ение перс
онала- Контр
оль за р абот
ой перс
онала- Работ а с R-keeper- Работ а с Store House- Контр
оль ф инанс
ово-э кономич
ес кой
деят ель
ност и- Контр
оль пр
оизводст венно-х озя
йст венной
деят ель
ност и- Ведение
внутр енней
отч ет
ност и- Сост
авление меню- Контр
оль за р абот
ой инт
ер нет-с айт а- Пр оведение
инвент ар
изац ии- Нац
еленность на р езу
льт ат Август 2012 ?? ? декабрь 2012 ( 5 месяц
ев) ООО "Гвоздика" DM cafe ( Мос
ква, www.dmcafe.ru) Администр
ат ор- Ор ганизац
ия обс
лу живания
гост ей- Контр
оль за р абот
ой перс
онала- Рас
пр еделение
заказов по
дост авке- Контр
оль за р абот
ой курь
ер ов- Работ а с R-keeper- Работ а с Store House- Работ а с налич
ностью- Сост
авление меню- Контр
оль за
от пус
ком блю д и напит
ков- Ведение
необх одимой
доку мент
ац ии Ноя
брь 2009 ?? ? апр
ель 2010 ( 6 месяц
ев) Рест
ор ан "Гавр
ош" ( Мос
ква) Хост
есс- Встр
еч а и р азмещ
ение пос
ет ит
елей в зале.- Обес
печ ение эфф
ект ивного, пр
ивет ливого и вежливого, ку
льтур ного
обс лу
живания пос
ет ит
елей- Ознакомление
пос ет
ит елей с пр
едост авля
емы ми ус
лу гами.- Опер
ат ивное р еш
ение инт
ер есующ
их пос
ет ит
елей вопр
ос ов в р амках с воей
компет енц
ии.- Пр инят
ие необх
одимых мер к пр
едот вр
ащ ению и ликвидац
ии конф
ликт ных с иту
ац ий.- Пр едост
авление инф
ор мац
ии ру
ководст ву
ор ганизац
ии, пр
едпр ият
ия об
имеющ ихся
недост ат
ках в обс
лу живании
пос ет
ит елей, пр
инят ие
мер к их
ликвидац ии.

Умение
вести переговоры с поставщиками и потенциальными
покупателями, умение работать с большим
объемом информации