Сведения
об обр
азовании:   Пер
иод обуч
ения длился с 1995 по 2000Универс
ит ет МТУСИ, с пец
иаль ность- инженер с вя
зи ( диплом)

Рест
ор ан
бэ д- каф е Калья
нщ ик, далее
подня лся
до менеджер а залас
октя бря 2004 по
май 2011Мос
ква В должност и калья
нщ инка&# 58; бы
ли внес
ены новы е виды
калья нов в меню, повыс
ился ур
овень ис
кусст ва
кур ения
калья на. В должност и менеджер а&# 58; пр
иглас ил
на р аботу в данное
заведение лучш
их оф
иц иант
ов и бар
менов гор
ода Мос
квы, в с вя
зи с эт
им у лучш
ился ур
овень обс
лу живания
гост ей и наш р ест
ор ан
попал в десят
ку извест
ных р ест
ор анов
гор ода Мос
квы. На пр
отя жении эт
ого вр
емени р абот
ал под ру
ководст вом с амого
лучш его у пр
авляющ его р ест
ор ана
гор ода Мос
квы 2007 года и пр
иобр ел
бесц енны й опыт в эт
ом деле. Ливан- Хаус Менеджер р ест
ор анас я нваря 2011 по
март 2013. Мос
ква Бы ла
поднят а выруч
ка в с вя
зи с подняты м ур
овнем обс
лу живания
гост ей р ест
ор ана
на 20&# 37;, изменен
гр аф
ик р аботы
перс онала
на более у добны й, бы
ли внес
ены изменения в меню р ест
ор ан с с оглас
ованием ш еф- повар а, пр
ит ок
гост ей
знач ит
ель но у велич
ился за сч
ет данных
изменений.

Знания, касающиеся ресторанного
дела: Контроль работы
персонала, обслуживания
гостей. Создание
графика работы
для персонала. Владею работой
над кассовым
аппаратом и R-keeper.
Люблю
кулинарное дело, так
же владею
искусством подачи и приготовления
кальяна.