Сведения
об обр
азовании:   Тор
гово т ех
нологич ес
кий т ех
нику м Спец
иаль ность&# 58; Повар - кондит
ер

Пр ош
ел пр
акт ику в р ест
ор ан- от
ель "Форт
енц ия" ( 1 год) в кондит
ерс ком ц еху
отт ач
ивая и получ
ая новы е навы
ки в кондит
ерс ком
деле, а т акже уч
аст вовал в оф
ор млении и пр
игот овлении т орт
ов на
заказ ( есть ф от
огр аф
ии) Уч аст
вовал в инвент
ар изац
ии

Имею
все базовые
навыки в области Повара-кондитера
Работал с шоколадом и с конфетами ручной работы, покрывал шоколадом торты, занимался
приготовлением капкейков и их
оформлением, Также
присутствуют навыки
при работе с мастикой.