Вакансия Шеф-повар в компании Работа вакансии рф Москва

Опыт работы на позиции шеф-повара в ресторане европейской кухни не менее 3 лет;
знание европейской и русской кухни;
наличие мед. Книжки.

Мы ищем шеф-повара в небольшой, но очень уютный ресторан европейской кухни.
у нас дружная команда, работающая более трех лет, отличное руководство и море амбиций.
в этом году мы открыли кулинарию при ресторане и на этом не хотим останавливаться!
нам нужен в команду шеф-повар, который как флагман поведет дальше и откроет новые горизонты, поддерживая то что было уже создано!
кандидатов рассматриваем только после ознакомления с резюме!!!

контроль и организация работы на кухне ресторана и кулинарии;
разработка рецептуры и введение новых, сезонных, фирменных блюд;
контроль за соблюдением технологий, калькуляций и качеством отдаваемых блюд;
мониторинг продаж совместно с бухгалтером-калькулятором;
контроль и организация производственных процессов; руководство коллективом около 15 человек;
расстановка линейного персонала;
контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности;
санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины.

Официальное трудоустройство;
знание пк;
график 5/2 с плавающими выходными по 9 часов, с учетом перерыва на обед;
все кандидаты проходят строгий отбор через ознокамление через резюме, просьба сначала его высылать, а потом звонить!

кандидаты из других городов: (рассматриваются кандидаты из других городов)

опыт работы: от 3 лет

В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Работа вакансии рф на стаж.рф

Работа вакансии рф